Precalienta el sartén. Añade el aceite, las alitas y la sal y pimienta. Deja las alitas hasta que estén crujientes y...
Para Pedidos
Nuevos productos
Nuevos productos
Latest posts
-
Alitas en salsa de arándanosVer Receta -
Pollo BourbonVer RecetaPon el ajo en un recipiente para horno junto con el aceite de oliva. Cubre el recipiente con papel aluminio y mételo...
-
Pollo horneadoVer RecetaPrecaliente el horno a 204 grados centígrados. Coloque 5 cucharadas de mantequilla en una bandeja en el horno y deje...
-
Pollo en adobo de naranja mandarinaVer RecetaCalienta el jugo y el azúcar en una cacerola grande, revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente. Agrega...
-
Pollo HumusVer RecetaPara hacer la salsa, mezcle la mayonesa, la salsa de chile dulce y miel en un tazón pequeño dejar de lado.
-
Pollo con miel y ajonjolíVer RecetaCortar las pechugas de pollo en tiras. Combine la salsa de soja, azúcar, ajonjolí y aceite de oliva, añadir la...
-
Pollo Bang BangVer RecetaPara hacer la salsa, mezcle la mayonesa, la salsa de chile dulce, miel en un tazón pequeño dejar de lado.
-
Pollo al ajo y parmesanoVer RecetaPrecaliente el horno a 204 grados C, En un tazón pequeño combine la mayonesa, el ajo en polvo y queso parmesano.
-
Pechuga de pollo rellena de guacamoleVer RecetaPrecaliente el horno a 204 grados C. Utilice un mazo para golpear cada pechuga de PolloAndino delgada y plana. Ponga...
-
Pollo al horno con ajo y parmesanoVer RecetaPrecalentar el horno a 175 grados centígrados y engrasar ligeramente un plato para hornear.
Blog
Search in blog
Archived posts
Pechuga de pollo rellena de guacamole
Ingredientes:
- 4 pequeñas pechugas de Pollo Andino sin piel
- 1 aguacate maduro
- 2 cdas. cebolla paiteña cortada en cubitos
- ¼ de taza de tomate picado
- 1 cdta. jugo de limon
- ¾ cdta. sal
- 2 huevos grandes
- 1 taza de migas de pan panko llanura
- 2 cucharaditas. ralladura de limón
- ½ cdta. polvo de ajo
- ¼ cdta. chile en polvo
- ¼ cdta. comino molido
- ¼ cdta. sal
- ¼ cdta. pimienta negro
Preparación
1. Precaliente el horno a 204 grados C.
2. Utilice un mazo para golpear cada pechuga de PolloAndino delgada y plana. Ponga a un lado.
3. Retire la cáscara y la semilla del aguacate. Coloque el aguacate en un tazón mediano y puré con un tenedor. Añadir la cebolla, el tomate, jugo de limón y ½ cucharadita de sal. Revuelva para combinar.
4. Divida el guacamole entre los trozos de pollo y extienda una capa delgada. Enrollar el pollo, empezando por el borde más delgado (la parte que llega a un punto). Asegure la costura con palillos de dientes.
5. En un recipiente hondo, bata los huevos.
6. En un recipiente poco profundo, mezcle el pan rallado, la ralladura de limón, ajo en polvo, chile en polvo, comino, ¼ de cucharadita de sal, y la pimienta. Revuelva para combinar.
7. Pincelar las pechugas de PolloAndino con el huevo previamente preparado. Deje que el exceso de huevo se escurra. Presione y gire el pollo en el pan rallado. Sacuda el exceso de pan rallado. Coloque el lado de la costura de pollo en una fuente para horno que ha sido rociado con aceite en aerosol. Deseche el huevo y pan rallado restante.
8. Hornear durante 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y su recubrimiento esté dorado y crujiente.