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Pollo horneado


Ingredientes:

- 1 libra de pechuga de pollo cortada en tiras

- 6 cucharadas de mantequilla

- 2 cucharaditas de pimentón

- 1 pizca de pimienta

- 1 cucharada de sal sazonada

- 1 taza de harina

- ¼ de cucharadita de sal

Preparación

1. Precaliente el horno a 204 grados centígrados.

2. Coloque 5 cucharadas de mantequilla en una bandeja en el horno y deje que se derrita por completo.

3. En un tazón fundir la última cucharada de mantequilla y coloque las tiras de pechuga de pollo en ésta.

4. En una bolsa de galón - mezcle la harina, la sal, la pimienta, la sal sazonada, y el pimentón

5. Coloque el pollo sobre la galleta de mantequilla en el horno junto con los otros ingredientes.

Hornear durante 10 minutos

Voltear y hornear por otros 10